"Und es ist das ewig Eine,
Das sich vielfach offenbart;
Klein das Große, groß das Kleine,
Alles nach der eignen Art. "

Johann Wolfgang von Goethe, Werke - Hamburger Ausgabe Bd. 1, Gedichte und Epen I

Kräuter

Seit einigen Jahren beschäftige ich mich mit der Erkennung und der Heilkraft von Kräutern. Viele Wildkräuter verfeinern und Bereichern zunehmend unsere Speisekarte. Was für eine Freunde! Sie heilen, sie schmecken, sie sind wunderschön.........

Und sie haben ihre Symbolik......

Hier werden die Baumstämme vom immergrünen Efeu verziert, während der Boden durch die unzähligen Goldnesseln goldig-grün leuchtet.

Allgemeine Tipps zum Erkennen und Sammeln von Kräutern gebe ich hier.

KÜCHEN- UND WÜRZKRÄUTER          WILD- UND HEILKRÄUTER          ALLGEMEINE TIPPS    

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